Onctueuse et savoureuse, cette crème de maquereau est un incontournable des apéritifs et cocktails dînatoires. Préparée à partir de filets de maquereau fraîchement débarqués du bateau et cuisinée avec une algue cultivée sur les côtes bretonnes (la wakamé, autrement appelée fougère de mer), cette crème à tartiner restitue toutes les saveurs du maquereau sans aucune altération. Un régal !
Verrine 90g
