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Huile d'Olive vierge extra - La N°1

L'Huile d'Olive N°1 est une huile monovariétale. La variété "Olivère"est la variété ancestrale du département des Pyrénées-Orientales et notamment du Massif des Albères. Les olives sont cueillies en novembre dans d'anciennes oliveraies, du côté d'Argelès-sur-Mer, qui avaient été abandonnées et qui sont aujourd'hui restaurées. Il s'agit d'une huile extrêmement fruitée, reconnue pour son côté aromatique et puissant.
L'huile d'olive est un pur jus de fruit obtenu à partir des olives directement cueillies sur les arbres et transformées dans les deux jours. La transformation (trituration) est uniquement réalisée par des procédés mécaniques, de façon artisanale, et l'extraction de l'huile est opérée à froid (pour conserver toutes les saveurs).
Flacon de 200ml

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13,65 €

HONO1

Disponibilité : En stock

3 pièces disponibles

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L'Huile d'Olive N°1 s'accorde à merveille avec les courgettes, les poissons et les viandes.

  • Lieu de fabrication : Pyrénées-Orientales
  • Volume : 200ml
  • Contenant : Bouteille
  • Prix au litre : 68,25 €

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