La baie d’argousier est le fruit d’un arbuste sauvage que l’on trouve en Baie de Somme notamment. Ce fruit orangé, cueilli avant les premières gelées, est un concentré de vitamine C, en carotène et en antioxydant. La saveur acidulée de l’argousier est à la croisée de celle de l’abricot et de celle des agrumes. Ainsi, le vinaigre à l’argousier donne une touche fruitée et acidulée à toutes vos préparations culinaires : en assaisonnement ou en déglaçage !Bouteille 230ml
