
Unique fleur de sel de la Côte d'Opale, elle est récoltée grâce à un procédé innovant, sans marais salant ! Le producteur prélève l'eau au pied du Cap Gris-Nez et la laisse s'évaporer dans des bassins, qu'il a lui même construits, en matériau composite... Une fleur de sel, sans impureté d'une grande finesse.
Sachet 100g