Publié le 16/02/2021
Guillaume Leulier est producteur d'une gamme de produits valorisant les ressources naturelles de la Baie de Somme.
Il ramasse et transforme notamment l'argouse, une baie orangée riche en vitamines et antioxydants. Sa saveur est située entre le velouté de l'abricot et l'acidulé de l'orange.
Apprenez-en plus sur l'argousier avec Guillaume grâce à la vidéo ci-dessous !
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