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Cette pâte d’olives vertes, se sert en tartinable dès l’apéritif sur du pain, ou dans des tomates...
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Cette pâte d’olives noires, à savoir cueillies à maturité, se sert en tartinable dès l’apéritif...
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Véritables concentrés du soleil du Roussillon, les citrons, issus d’une petite culture familiale...
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Ce tartinable est élaboré à partir de tomates séchées et d’huile d’olive du Domaine. A servir dès...
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La carbonnade est le plat flamand par excellence, souvent servi dans les estaminets. Il s'agit...
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Ces gésiers confits sont tendres et moelleux. En effet, les autruches sont élevées en plein air,...
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Particulièrement savoureuses, les rillettes d'autruche se dégustent dès l'apéritif pour des...
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Insolite, le pâté de daim à la groseille est une véritable curiosité. La saveur franche de la...
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