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Dans la plaine campagnarde au sud de la région toulousaine, les escargots Gros-gris sont élevés...
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Ce condiment résulte de l’association originale de vinaigre de vin avec du sirop de sapin de...
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Véritables concentrés du soleil du Roussillon, les citrons, issus d’une petite culture familiale...
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Ces gésiers confits sont tendres et moelleux. En effet, les autruches sont élevées en plein air,...
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Parfumée et évoquant les senteurs méditerranéennes, la gelée de romarin est incontestablement le...
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Enivrante, la gelée de thym nous transporte dans les collines pyrénéennes écrasées de soleil...
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La Fleur de sel au sapin des Pyrénées est née d'une association unique entre des cristaux de...
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Appelées « diamants verts », les Olives de la variété Lucques sont typiques de la région...
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L'association du le Bleu d'Auvergne et de l'escargot est plutôt atypique. Et pourtant, ce formage...
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