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Confiture d'orange amère

Dans un esprit « marmelade à l’anglaise », cette confiture d’orange amère est un produit gourmand qui ravira les plus connaisseurs. D’une belle couleur orangée, elle est élaborée à partir d’oranges amères du jardin, cultivées naturellement, sous le soleil du Roussillon. Les nombreux morceaux de zestes apportent un léger croquant et une amertume justement dosée. Ni trop sucrée, ni trop amère, cette confiture de caractère, dégage des saveurs intenses mais équilibrées, et surtout une belle longueur en bouche.

Elle se consomme aussi bien au petit-déjeuner, en dessert ou au goûter ; comme avec des plats sucrés-salés.

Bocal 220g

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6,70 €

CONFORA

Disponibilité : En stock

4 pièces disponibles

La confiture d'orange amère s'utilise :

  • pour déglacer le magret de canard poêlé
  • sur du pain grillé, une tranche de pain d’épices ou de brioche, dans les crêpes flambées
  • dans les desserts à base de spéculoos (ex : tiramisu) ou de chocolat noir (ex : mousse au chocolat),
  • dans la confection de pâtisseries : nonnettes, pain d’épices, cake orange-noix, cake au yaourt et à l'orange, gâteau de carottes, Pim’s maison
  • comme appareil dans les macarons ou les bouchées de chocolat maison
  • Lieu de fabrication : Pyrénées-Orientales
  • Poids net : 220g
  • Contenant : Bocal
  • Ingrédients : Sucre, orange amère du jardin non traitée
  • Teneur en fruits : 37g pour 100g
  • Teneur en sucre : 63g pour 100g
  • Mode de conservation : Conservation à température ambiante, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
  • Prix au kilo : 30.00€

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