Les cookies analysent anonymement vos usages de ce site. Pour nous permettre de vous offrir des services optimisés, nous vous prions de bien vouloir en accepter l'utilisation. OK

Panier  

Aucun produit

0,00 € Livraison
0,00 € Montant TVA
0,00 € Total TTC

Frais de port 10 € TTC - Offerts pour toute commande >100€ TTC (+ de détails dans "frais de port et délais")

Panier Commander et payer

Bulles gourmandes au sirop de figue

Au goût fin et délicat, les bulles gourmandes à la figue sont une touche originale et fruitée aux préparations apéritives (toasts, verrines…) et aux entrées. En accord parfait avec le foie gras, elles éclatent subtilement en bouche pour laisser échapper un doux sirop de figue.  Elles se marient également avec les fromages et notamment le chèvre ou le brebis.

Verrine 50g

Plus de détails...

7,70 €

BGFIG

Disponibilité : En stock

3 pièces disponibles

Attention: dernières pièces disponibles !

Prêtes à déguster, les bulles gourmandes à la figue se disposent en petites quantités sur des toasts ou dans des verrines. Elles s’accommodent avec :

  • les produits issus du canard : le foie gras, le pâté de canard, le magret de canard séché
  • les fromages : brebis, chèvre
  • les autres fruits : pommes, poires, prunes, melons

A savoir : Les bulles gourmandes sont formées à partir de sirop de figue le tout encapsulé dans une fine pellicule d’alginate : un glucide extrait de l’algue kombu. 

  • Lieu de fabrication : Finistère
  • Poids net : 50g
  • Contenant : Verrine
  • Ingrédients : Sirop de figue 63% (sucre, eau, jus concentré de figue, acidifiant : acide citrique, arôme, colorants : caramel E150d*,E163**), eau, épaississant : gomme de cellulose ;
  • Ingrédients (suite) : gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium ; acidifiant : acide citrique ; conservateur : sorbate de potassium.
  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Lipides : inf. à 0,36g dont acides gras saturés: traces / Glucides: 24,19g dont sucres: 22,15g /Protéines : inf. à 0,3g / Sel: 0,13g /Valeur énergétique : 99kcal -422kJ
  • Mode de conservation : Conservation à température ambiante, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer en moins d’une semaine.
  • * E150d : colorant brun de synthèse **E 163 : colorant rouge/bleu d’origine végétale
  • Prix au kilo : 154.00€

7 autres produits dans la même catégorie :