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Sirop de fraise des champs

Mûries au soleil et cultivées en plein champ, les fraises des terrasses de Garonne sont cueillies à maturité, à la main, soigneusement sélectionnées et préparées sans attendre. Ce sirop totalement naturel (ni colorant, ni conservateur, ni exhausteur de goût) restitue intégralement la richesse et l’authenticité du parfum des fraises les plus savoureuses.

En bref, un sirop traditionnel aux saveurs intenses. 

Bouteille 250ml

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8,80 €

SIRFC

Disponibilité : En stock

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Ce sirop de fraise des champs vient parfumer les boissons (kir, cocktail, milk-shake, bière…), les infusions et le thé noir, ou peut être délayé dans de l’eau et de la limonade fraîche.

Pur, il s‘emploie encore pour napper glaces, yaourts, crêpes, gaufres et autres gâteaux, pour aromatiser biscuits, meringues et macarons ; ou pour sucrer des compositions à base de fruits (salade de fruits, compote…).

En l’associant à de l’agar-agar, ce sirop se gélifie pour faire des bonbons entièrement naturels.

Idées recette :

  • Lieu de fabrication : Tarn-et-Garonne
  • Volume : 250ml
  • Contenant : Bouteille
  • Ingrédients : fraises de plein champ, sucre, eau, jus de citron
  • Teneur en sucre : 55%
  • Mode de conservation : Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
  • Informations complémentaires : Production et transformation des fruits entièrement artisanales et réalisées à la propriété.
  • Prix au litre : 35,20€

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