Les cookies analysent anonymement vos usages de ce site. Pour nous permettre de vous offrir des services optimisés, nous vous prions de bien vouloir en accepter l'utilisation. OK

Panier  

Aucun produit

0,00 € Livraison
0,00 € Montant TVA
0,00 € Total TTC

Frais de port 10 € TTC - Offerts pour toute commande >100€ TTC (+ de détails dans "frais de port et délais")

Panier Commander et payer

Tartare d'algue chou rouge-gingembre

Ce tartare d’algue se caractérise surtout par son assaisonnement détonnant au chou rouge confit et au gingembre.  Cette préparation, à la fois équilibrée et originale, associe 3 algues (laitue de mer, dulse et haricot de mer) avec la douceur du chou rouge et le piquant du gingembre.

Idéal à tartiner pour un apéritif ou une entrée, ce tartare d’algues s’utilise aussi comme base de sauce froide, façon dips, ou chaude pour les plats de poisson notamment.

Verrine 90g

Plus de détails...

6,60 €

ALGTCRG

Disponibilité : En stock

8 pièces disponibles

Le tartare d’algue chou rouge-gingembre s’utilise en tartinable sur du pain grillé, des dorritos, ou des chips de blé noir. Il s’emploie encore en sauce apéritive pour y tremper des légumes croquants. Il sert aussi d’assaisonnement dans les carottes râpées, pour garnir des avocats voire pour agrémenter un guacamole original.

Il peut également être utilisé comme condiment pour égayer des plats à base de poisson (papillote de saumon) ou de viande blanche (filet mignon de porc aux pommes).

  • Lieu de fabrication : Finistère
  • Poids net : 90g
  • Contenant : Verrine
  • Ingrédients : Mélange de 3 algues 35,9% [Laitue de mer (Ulva), Dulse (Palmaria Palmata), Haricots de mer (Himanthalia Elongata)];
  • Ingrédients (suite) : chou rouge croquant confit 20% [chou rouge 85%, vinaigre d’alcool, sel] ; huile de colza; oignons; eau; pâte de gingembre 2,0%; ail; vinaigre d'alcool; concentré de citron; sel; poivre.
  • Allergènes : Peut contenir des traces de poissons, mollusques et crustacés, et céleri.
  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Lipides : 18,9g dont acides gras saturés : 1,4g / Glucides : 12,8g dont sucre 2,8g /Protéines : 2,4g / Sel : 2,8g / Valeur énergétique : 233kcal -967kJ
  • Mode de conservation : Conservation à température ambiante, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer en moins d’une semaine.
  • Prix au kilo : 73.33 €

18 autres produits dans la même catégorie :